La Mousse di Yogurt con la Salsa di Lamponi
La Millefoglie croccante con i Frutti di Bosco e la Spuma di Mascarpone
Il Semifreddo al Pistacchio con Crema alla Vaniglia
La Crostatina alla Frutta Fresca e Crema Chantilly
La Torta Soffice di Pere e Cioccolato con la Panna
I sorbetti al cucchiaio: alla mela verde e Calvados al limone e grappa di Malvasia all'ananas e Ruhm