I Casoncelli di Nonna Caterina al Burro e Salvia
I casoncelli con i funghi e le castagne
I Tagliolini al Salmì di Capriolo
Le Lasagnette morbide con le Verdure di Primavera
I Casoncelli alle Erbette e Ricotte miste con la Crema di Taleggio
Le foglie d'ulivo con la crema di zucca e le zucchine
I tagliolini di grano saraceno con la crema di taleggio e le nocciole
*La pasta è tutta fresca fatta in casa